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スタッフ日記

カクテル二種

おはようございます。

なんだかんだと慌ただしい師走。

私も意味もなくバタバタとしてますが

とは言え、実はまあ何もやってないです。

 

という訳で、今回はカクテルのご紹介。

温かいカクテルと甘いカクテル。

 

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今回は、こちらのお酒を使用します。

左からベイリーズ、カルーア、コアントロー。

まずは温かいカクテルから。

 

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ベイリーズとカルーアを牛乳で割ったカクテル

マッドスライドのご紹介。

 

レシピだとウオッカも入れるんですが

アルコール度数を下げる為に入れてません。

 

飲んで頂ければ分かると思いますが

コーヒー牛乳を飲んでいるかのような

口当たりのいい甘いカクテルです。

冬には大活躍してくれそうです。

 

 

もう一つのカクテルはレディキラーと

呼ばれているカクテルB-52です。

 

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ショットグラスに、下から

カルーア、ベイリーズ、コアントローと

各々の層を崩さないように注ぎます。

 

本来のレシピはカルーア、ベイリーズ、オレンジキュラソーですが

今回はホワイトキュラソーのコアントローで代用。

 

それぞれのアルコール度数が

カルーア20%、ベイリーズ17%、コアントロー40%となっており

それをショットで飲むという事で、かなりの度数ではありますが

意外に飲みやすかったりするのが怖い所。

 

これがレディキラーと呼ばれている所以です。

飲みやすさに騙されて、その奥に隠された

アルコール度数の魔力に掛からないよう

十分に注意して味わって下さいね。

 

ご来店、お待ちしております。

 

 

スタッフ つよし