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スタッフ日記

山手の生プリン

こんにちは。

 

 

(赤いくつ)バスの旅の最終、目的地で

 

山手の西洋館を観てまわることにしました。

 

まず、フェリス女学院の近くを歩いていると

学校帰りの小学生や中学生、

我を忘れて写真を撮りまくっていた私の後ろが

いつのまにか、・・・大行列・・・ごめんなさい・・・

そんな私に・・・こんにちは。・・・と

一人ずつあいさつをしてくれるではありませんか!

思わず頭を下げっぱなしの約3分間・・・でした。

 

そして、先ほどの人波もどこえやら、

鳥や虫の鳴き声が戻ってきて・・・見つけました!

 

「横浜名物生プリン」

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この建物の1Fに「しょうゆきゃふぇ」という喫茶で

 

生プリンが食べられるのです。

 

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バニラが品良く香るブランマンジェがたっぷり

そして、ひよこちゃんの中に相模原市の最高品質卵「恵壽卵」

 

卵黄・・・赤い容器には甘みとほろ苦さのバランスが絶妙な

カラメルソースが入っています。

 

まず、ひよこちゃんが、卵黄を産み落とす。

 

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ちょっとまって!   目玉焼きに見える・・・?

 

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次にカラメルソースをかけ

 

できあがり~!

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それにしても、写真の撮り方、ヘタクソすぎて

おいしそうにない!?

 

それでも食べると濃厚で美味しかった!

 

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西洋館の1Fはカフェやランチが楽しめるようでした。

 

 

やっぱり横浜は異国情緒、満載ですね。

 

 

それではこのへんで・・・

 

 

スタッフ純子