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スタッフ日記

寒い時には② ☆七☆

 

 

寒い時に特に美味しい、食べたくなる

おでん。

 

おでん鍋という物がずっとほしくて

普通の鍋でいいじゃん!

 

いやいや欲しかったんです。

 

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蓋つきの

 

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仕切りがついて、四角いおでん鍋。

(*^_^*)

 

いつもコンビニや袋に入って温めるだけの

おでんばかりでしたが、

鍋がきたので、早速作りました。

 

具材  スーパーにて。

 

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これに、

はんぺん、玉子、コンニャク、白滝、昆布、大根

 

計16品

煮込みました。

 

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おでん屋さんぽい(*´ω`*)

 

このおでん鍋は保温機能しかない為、

別鍋で作り、このおでん鍋に移し替え

温めながらいただきます。

 

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おでんには、日本酒といきたいところでしたが、

お酒が飲めない日の為、ノンアルコールビールで、

我慢(>_<)

 

いつの間にか、

ノンアルコールビールの種類も増えましたね。

 

ちょうどおでんを作っている時に、

テレビで路線バスの旅をやっていて、

鎌倉~江ノ島への旅。

 

鎌倉の蒲鉾店が出ていました。

 

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スーパーとは違う、おでん種がショーケースに

ずらりと

 

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可愛いはんぺん

 

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お土産用もあるようです。

 

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次回は、こちらのおでん種で、作りたいです。

 

が、今回

作り過ぎて、しばらくおでん生活になりそうなので、

いつになるかな…(・・?

 

実は次に狙っているのが、あります。

 

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電気型の圧力鍋。

 

ガスでの圧力鍋は音が大きいので、

使いたくないな。

 

そんな時テレビの通販で見つけました。

 

欲しいな~

と狙っています。

 

この冬、この鍋で何か作れるかな…

 

☆ナナ☆