Top

スタッフ日記

地鶏組合 ☆七☆

 

 

最近オープンしたらしい

お店に入ってみました。

 

その名も

 

IMG 20180218 192004

 

コースメニューが4種類ほどあり、

お手頃でしたので、

その中で選んだのが、

 

まず

 

ポテトサラダ

 

IMG 20180218 192915

 

たくあんが入っていて、

たくあんの食感とポテトの味とマッチング。

 

野菜のざる盛り2種類

 

IMG 20180218 193153

 

お味噌をつけて食べますが、これが

ちょっとピリ辛で美味しかったです。

 

むねたたきのネギまみれ

 

IMG 20180218 194126

 

新鮮なむね肉

 

ここで、鶏肉の栄養素のお話。

 

鶏肉はタンパク質豊富

 

豚肉や牛肉と同じく、鶏肉にも多くの

たんぱく質が含まれていて

たんぱく質は人の体重のおよそ5分の1を占めており、

水分などと同様に欠かせない栄養素。

たんぱく質が不足してしまうと

肌トラブルが多くなったり、

筋肉量が極端に低下したり、

骨折やけがをしやすくなると言われています。

鶏肉でぜひしっかりとたんぱく質を摂取したいですね。。

 

メチオニン

アレルギーの元となるヒスタミンを抑制し、

肝臓の機能を向上させる働きを持つ栄養。

メチオニンは、体内で合成できず、

食品から摂取しなければならない必須アミノ酸。

 

ナイアシン

鶏むね肉には、ナイアシンが豊富に含まれている。

ナイアシンは皮膚や粘膜を保護し、

健康な状態へと導く働きがあり

ニキビや肌トラブルに効果的。

また、体内のアルコール成分を分解する嬉しい効果も。

万が一飲みすぎてしまった時に

ナイアシンが体内に足りない状態だと、

二日酔いによる吐き気や体調不良の原因にもなる。

お酒を飲む機会が多い人は、

特に鶏むね肉を摂取するよう

意識することをおすすめです。

 

ここまで鶏肉の話をしましたが、

メイン鍋は

 

IMG 20180218 193548

 

頼んだコース鍋は鶏肉ではなく

ピリ辛豚肉鍋でした。

スープが美味しい。

(#^.^#)

 

地鶏炭火焼

 

IMG 20180218 200318

 

柚子胡椒で頂きます。

 

唐揚げとポテトフライ盛り

 

IMG 20180218 200022

 

ここにいくまでに

もうお腹いっぱいになっていました。

 

鍋のシメのうどん

 

IMG 20180218 200429

 

デザートのアイスがついてきますが、食べずにお会計。

 

鶏肉にはコラーゲンも豊富

 

肌に潤いを与え、ハリのある若々しい状態へと

導いてくれるコラーゲン。

鶏肉にはたっぷりと含まれていて、

女性を中心に鶏肉を使った鍋などが人気だそうです。

 

他のコースには、鶏しゃぶしゃぶも

あったので、

次回は鶏肉しゃぶしゃぶ

食べたいですね。

 

☆ナナ☆