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スタッフ日記

ふわくしゅ

公開日:2018年03月13日(火)

久々の甘いものブログです

 

週末にパンケーキを食べに行ってきました

 

食べログ100名店にも登録されている

行列のできるパンケーキ屋さん

 

と言っても行列ができないように整理券制になっています

 

11時にオープンのお店なのですが

整理券配布は8時30分ごろから

整理券の待機列に並び始めていいのは7時から

 

たかだかパンケーキにこんなに待つ?

という感じなのですが

友達が7時過ぎに整理券の列に着いたところ

すでに10人以上並んでいたそうです

人気店恐ろしい....!

(わたしはお家で寝ていました)

 

ただ2時間も3時間もお店の外で待つ必要がないと思えば

良いシステムなのかもしれません

 

ツイッターで整理券番号の呼び出しが行われていて

わたしはお昼過ぎの時間でした

 

 

実際に現地に行ってみると

ガラガラの商店街に突如としてこじんまりとしたカフェが...!

ちょっと異様な光景

 

pan 1

 

 

土地柄的に下町といった感じで

細い裏道にスナックや昼飲みの居酒屋さんが

並ぶような場所です

 

なぜこのカフェが人気になったのか疑問なくらい

変わった場所にありました

 

 

 

いざ入店してパンケーキを注文!

 

お店の看板メニューのパンケーキと

季節限定のパンケーキを注文しました

 

こちらが看板メニューの星パンケーキ

 

pan 2

 

 

北海道産生クリーム

バナナ

キャラメル

が乗っています

 

このお店のパンケーキは

メレンゲを泡立ててじっくり焼いたスフレ系

すぐしぼんでしまうらしく

出来立てを早めに食べるように言われました

 

実際に食べてみると

ナイフで切れないくらいふわっふわ!

クリームは甘すぎずこってりすぎず

結構な量が盛られていたのですが

苦しくなく食べられました

バナナも甘くておいしい~

キャラメルの苦みが良いアクセントになっていました

 

 

 

そしてこちらが限定の初恋パンケーキ

 

pan 3

 

 

ベースのパンケーキは同じですが

いちごジャムと練乳をかけて食べる

春の味でした

 

事前にパンケーキの食べ方メモを渡されました

 

一口目は何もかけずにそのまま

いちごアイスが乗っていて

あたたかいのとつめたいのが

口の中で溶け合う~

 

いちごジャムは結構すっぱめで

口の中をさっぱりと

 

そこに練乳をかけて

また少しこってりめに

 

味を変えることができるので

最後まで飽きずに食べられました!

 

どちらのパンケーキも美味しくて大満足♡

並ぶ価値のあるお店だなあと思いました

 

 

 

スタッフ らむ