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スタッフ日記

温まる癒し鍋~☆七☆~

 

急に寒気がやってきて、寒さ厳しい週末でしたね。

この季節に良く食べるのが、鍋。この冬食べた鍋料理。

 

外食鍋ではここのお店は外観もステキ。でした。

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この奥にはこたつ。ここはお外です。Σ(゚Д゚)

 

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さすがに、いくらこたつでも
外でのこたつでは、無理無理。
誰もお客さんはいませんでしたね。

 

中に入ると、

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ファイヤ~してました。(; ゚ ロ゚)

藁で包んだ鰹を炙っていました。

 

メインの鍋は、鶏鍋。

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半日かけ炊き込んだ金のとりダシです。

コラーゲンたっぷりでした。

 

もつ鍋、味噌味。

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甘めでここのもつは絶品です。

 

違うお店でのもつ鍋。

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もつ鍋、博多醤油。

 

最近のお家鍋料理は

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豚鍋味噌あじ。

 

途中で、キムチを入れてキムチ鍋。

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鍋料理は、野菜など、食材も、ダシもいろいろ変えられるし、

最後の〆も雑炊、うどん、チャンポン麺等々

温まる美味しいお料理です。

暮れにはじゃぶじゃぶ。( *´艸`)

お正月には、すき焼き。

次は何鍋にしようかな?
この冬、何種類の鍋料理を食せるか、楽しみです。o(^o^)o

 

☆ナナ☆