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スタッフ日記

しっとりと食事を

皆様、こんにちは。

今回も食事ネタです。

 

今回はちょっと趣の違うお店へ。

なかなか素敵なお店でした。

 

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まずは、お通しから。

 

 

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お刺身盛り合わせです。

八角のお刺身を初めて食べましたが

脂がのっていて美味しかったです。

 

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ゲソの天ぷらです。

甘味があって、こちらも美味しかったなあ。

この辺りから、完全に日本酒に合うモノばかり

食べているような・・・。

 

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蓮根の天ぷらです。

お塩を付けて食べると、一層味に

深みが増したような、素敵な天ぷらでした。

 

 

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最後に、揚げ出し豆腐。

私自身、豆腐があまり得意ではないので

ちょっとした冒険心ではありましたが

驚くほど美味しかったです。

 

今年は外で食べる習慣をつけつつ

季節を感じながら、素敵な食べ物と

出会えるようにと思ってます。

 

 

スタッフ つよし