皆様、こんにちは。
早くも、GWは残り三日となりました。
そして本日は「こどもの日」です。
昔は、鯉幟をよく見たなぁと
大岡川に掛けられた鯉幟を見ながら
思っておりました。
風が弱くて、勢いが無かったのが残念でしたが・・・。
赤い鯉も、少し勢いは無くなって来ましたが
何とか頑張って欲しいものです。
って野球の話をしてしまいゴメンナサイ。
GW中は、さすがにどこも混雑するので
外食はせずに、家でゆっくりと。
最近、ご飯を作る機会も減ったので
久しぶりに作れて幸せでした。
まずは、サーモンとホタテのムニエル。
以前はよく作ってましたが、久しぶりに
作って美味しく頂きました。
そして昨日は、唐揚げです。
無性に唐揚げが食べたくなりまして。
生姜とニンニクを結構効かせて
更に大根おろしと、大根の味噌汁も付けまして
喉に優しい夜ご飯になりました。
料理してると、色んな事を忘れて
没頭出来るのがいいですね。
また時間があれば作りたいなぁと思いました。
スタッフ つよし