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スタッフ日記

かっぷめんとしょこら。

当店のスタッフブログでは、

たくさんのおいしそうな料理が紹介されています。

 

ですが私の記事にはありません。

何故かというと、私の主食がカップ麺だから、

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 というわけではありません。

 

これはお土産としてもらったものです。

お土産がカップ麺一つ…むしろ嫌がらせ…

というわけでも(多分)ありません。

 

実はこのカップ麺、関東と関西で味が違うのです。

 

食べくらべるために、

友人がわざわざ関西で買ってきてくれました。

 

Museには様々な地域のお客様がいらしているので

知っている方も多いかもしれませんね。

関東にしか住んだことのない私は

初めて知りました。

 

裏面を見ると記号が違います。

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そしてスープの色。

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やはり関西のスープは色が薄い!

 

もちろん味も違います。

関東は、醤油・鰹ベースなのに対し

関西は昆布ベース。

 

一番違ったのはお揚げの味でした!

関東は甘辛いですが、関西はより甘い!

おいなりさんの皮の味、といえば

分かりやすいでしょうか。

とてもおいしかったです。

 

お客様の好みに応じる。

簡単なようでとても難しいです。

ですがこんな細かな違いが

重要なんだなと思いました。

 

気付けば今回はカップ麺の画像しか載せていませんでした。

 

日照時間も伸びてきたことだし

そろそろ光合成で生きていければいいな

と思うくらい、食にあまり興味のない私ですが

たまにはおいしいものだって食べに行くんですよ

(`‐ω‐´)

 

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…と思って写真を探しましたが、

かろうじて見つかったのはスイーツの写真

1枚だけでした…。

 

これからは他のスタッフを見習って

おしゃれなお店に出掛けてみようかなと

ちょっぴり反省した次第であります。

 

あいにくのお天気ですが

本日も店内でお待ちしております。

 

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すたっふ しょこら。

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