皆様、こんばんは。
ええ、いつも通りでございますよ。
通常運転のいつものお店です。
お通しでございます。
今回は、日本酒ではなく梅酒でした。
今回は、盛合せ的なモノを
オーダーしてみました。
北陸の珍味が揃っていました。
低層階にあるお店なので
景色はあまりよくはないですが・・・。
豚のスペアリブ、エクストラコールドと共に。
恒例のノドグロ炙り刺です。
今回はやや小ぶりなサイズでした。
がっ!、味は変わらず抜群でしたっ!
続きまして、ノドグロ焼きです。
いい脂が載っていて、こちらも変わらず美味。
炙り三種盛りです。
今回は酒の肴的なモノのオーダーを
たくさんしてみました。
胎内高原ビール「ヴァイツェン」です。
真ふぐのタタキです。
真ふぐ自体、初めて食べたのですが
食べやすくて美味しかったです。
季節的に、ソロソロお鍋が美味しそうで
次回は、お鍋をオーダーしようと思います。
冬の北陸のお魚、今から本当に楽しみです!
スタッフ つよし