こんばんは。

 

水曜日のブログ担当のアスカです。

 

もう気が付けば残り25日です。

 

そりゅぁ～～～～～～～寒くもなりますよね。

 

『冬』到来です１

 

この季節といえば、お鍋！

 

冷え切った身体を暖めるのには人肌の次にいいですよね。

 

ちなみに我が家の定番のお鍋は『寄せ鍋です』

 

色々な具材を鍋に投入し、ポン酢いただくシンプルな寄せ鍋です。

 

そんでもって、〆には雑炊です。

 

色んな具材の出汁、旨み成分が出たお鍋にご飯を投入し

 

溶き卵を投入しできあがり。子供のころから好きな味です。

 

そう今回紹介するのは鍋です！！

 

と思いきやお鍋とは関係のない『お寿司です』

 

久々に、回わらないお寿司を食べに行きました。

 

まずはこちらから

 

 

 

 

エンガワ＆アジ

甘みの強いエンガワからのスタートです。

つづいては。光物の定番のアジ

 

 

 

数の子！！

正月の定番の逸品ですが、お寿司でも大好きです！！

コリコリ食感が大好きです

子宝の象徴です

 

 

 

穴子！！

あまぁ＝＝＝いタレ

ふっくりとふっくらと蒸されてフワフワ穴子

東京湾で取れた逸品

 

 

 

 

 

そして定番の赤身のマグロ

最近は高騰して本マグロと同じような柄段に。。。。

食卓のマグロが。。。。。

 

そして横に並ぶは

シマアジ！！

弾力が強く食べ応えある一品

この食感がたまらない

 

 

 

つづいては

びんちょう鮪

安っぽいマグロの定番です

子供のころから好きな一品

 

 

 

 

クロムツです

まぐろとちがい弾力が強いけど

あしりした味わい

黒板メニューにあるとついつい注文してしまいます

 

 

 

 

炙りサーモン（塩）

脂身の多いサーモンもさっぱり

 

 

イイ感じです。

久々回らないお寿司、美味です

 

 

そして今回お食事をさせていただいた店は

カウンタ―にもテーブルにも椅子がないお寿司屋さん。

つまりは立ち食いスタイルのお寿司屋さんです

 

 

今回は１８カン

回転ずしなら９皿

う～～～～～ん

思ったより食べられなかったけど

回らないお寿司に満足でした。

 

 

お腹を持たして今日もカウンターに立ちます。

23時から出勤してます。

 

美味しいお寿司屋さんの情報募集中です・

 

 

スタッフ　アスカ