盛り付けでテンション上がったり
嬉しくなりますね。
メニューの名前を忘れましたが、
野菜とお肉の何とか
野菜の種類豊富
里芋、赤い大根、蓮根、ブロッコリー、トマト
など
とお肉が柔らかい。
(#^.^#)
こちらは、なんと写真ではわかりにくいかもしれませんが
レタス半玉使っています。
この半分
なんとも凄いボリューム感。
ナイフで切りながら食べる。
真ん中をあけてみると
卵がよい感じ…
始めはそのままで、途中から
卵をくずしながらとろりと( *´艸`)
こんなに野菜を食べたことないくらい
お腹いっぱいでした。
菜の花と牛肉のからし和え
また写真映りが悪いですが、アップ
アスパラガスの牛肉巻き、ゴルゴンゾーラソース
半熟卵添え
ソースがたっぷりだから、バケットつけた方が
よいとのアドバイスをうけ
バケットとともに。
それぞれ、別々の日に食べたものですが
リーズナブルで、この盛り付けと
美味しさに感動。( ;∀;)
勉強になります。
が、しかし
実践場がなく(笑)
只々、感動して美味しい幸せを
感じたお料理でした。
☆ナナ☆