こんにちは。

贅沢な一日は、まだまだ続きまして

食欲で癒される日々を送っています。

＜＜　マグロとささみのユッケ　＞＞

＜＜　まこも筍のバター醤油ソテー　＞＞

＜＜　トリュフの生ハム　＞＞

＜＜　ラム肉のすき焼き風　＞＞

 

今私が一番はまっているマグロとささみのユッケ

特製のたれが決め手で、

からめて食べる絶品料理。

まこも筍のバター醤油ソテー　これは

見た目はタケノコ。

口に入れると、きのこの食感？

しかしながらコリコリとタケノコ感の

歯ごたえも味わいさせてくれます。

贅沢にもトリュフの生ハム

ドアップにしないと、トリュフが見えない

お口の中で香り高きトリュフが広がり

生ハムの引き立て役を任されている。

ラム肉のすき焼き風。

肉の生臭さを感じさせない　そして

白いご飯にとてもよく合うこの日の仕上げです。

今回もこんな幸せをいただきました。

それではごきげんよう。

 

ハプニングバー横浜Muse

スタッフ純子