天気予報を見たりしていると今週は寒暖の差が激しいとのこと・・

 

　当店でも店内の温度コントロールには少し気を使わなければなりません。

 

　そして、もうひとついつもと違う気をつかうのは生ハムです。

 

　今週も金曜日までご来店いただきましたみなさま全員にご提供させて

　いただきます。

 

　スペイン産のイベリコ・べジョータ・・・

 

　ドングリだけ食べて育ったイベリコは、脂の部分から木の香りがして

　まいります。

 

　そんなことを、少しだけ気にしていただきながら食べていただきますと

　きっとおいしさも倍増・・・(笑)

 

　まあ、むずかしいことは抜きで、おいしいハムとお好きなドリンク・・・

　そして楽しい会話と出会いをお楽しみください。