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スタッフ日記

至急の買い出し

 

 

 現在、横浜で買い物中です。

 

 明日から改装ということで少しだけオードブル的なものをお出ししたい

 と考えておりました。

 

 月曜日の改装前ということで正直、それほど多くのお客様にはご来店いただけ 

 ないものと勝手に想像しまして、品質にこだわったものを少量そろえる準備を

 いたしておりました・・・・しかし

 

 現時点でのご予約数だけでもかなりのご予定数をいただいてしまい・・・

 

 どうしよう・・・当初の数では絶対足りないと・・・(笑)

 

 ということで横浜に買い出しに出てまいりました。

 

 本当に感謝申し上げます・・・明日から休む店にも関わらずご来店いただける。

 

 その分、今日は採算のことは一切考えません(笑)

 

 私の考えのつく限り、おいしいものをできる限りご提供させていただきます。

 

 明日から短い間とはいえお休みをいただいてしまいますので、本日は精一杯

 当店の気持ちを表せていただきます。

 

 まだ、併せてのお詫びになりますが改装後の24日(金)の営業開始じかんですが

 状況しだいでオープン時間を少し遅らせていただかなければならない状況が発生

 する可能性がでてきてしまいました。

 

 こちらで、逐一お知らせさせていただきますのでご了承いただくようお願い

 いたします。

 

 できる限り通常どうりのオープン時間で再開させていただきます。

 

 では、このまま買い物を続けます・・・・(笑)