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スタッフ日記

ハムが逆転・・・

 

 

 ハムの消費が想定以上に早いです・・・(笑)

 

 内心ではかなり困っております(笑)

 

 まずは火曜日はハムをひっくり返します。

 

 火曜日からの部位は、内ももの部分になりますので間違いなく

 脂の刺しが入った部分になっていきます。

 

 今までとは明らかに味も変化してまいります。

 

 先週までにご賞味いただきましたお客様は、その違いと変化を・・・

 

 はじめてのお客さまは、自信のハムがどんなものか・・・

 

 ぜひお楽しみください。